Nous proposons 5 lots de 12 bouteilles pour 35,00€ 

Dans chaque lot nous vous proposons differentes bouteilles choisis par nos soins et non détaillé. Suite à un grand déstockage vous trouverez des vins aux etiquettes parfois abimées, mais toujours en bon etat à boire

*dans la limite des stocks disponibles.

Chezlecaviste.com vous permet désormais de découvrir le magnum rosé du Chateau Grezan (Faugeres) , un rosé léger ,laissant une large place à l'expression sauvage du terroir de Faugères.

Ce rosé est présenté dans une élégante bouteille équipée d'un capsule verre.

A découvrir très rapidement !!

https://www.chateau-grezan.fr/

A l’occasion de son trentième anniversaire, l’appellation languedocienne Minervois a mis en place une série d’opérations pour marquer l’événement et présente ainsi une nouvelle web-série « Mon Minervois à moi, c’est ça » . Ce road-movie part à la rencontre de vignerons, chefs cuisiniers et personnalités de l’appellation et sera diffusé tout au long de l’été.

En parallèle, l’AOC Minervois inaugure un nouveau festival de gastronomie et vin « Tastes en Minervois », les 5 et 6 septembre sur les berges du canal du midi à Homps (11). Les festivaliers y découvriront les vins de plus de trente producteurs de la région, en accord avec les mets « street food », « cuisine gastronomique » ou encore « cuisine du monde » des chefs Romand Salette, Lionel Giraud et Didier Thibaud.

Pour venir compléter cette expérience 100% Minervois, les intéressés pourront également participer au concours de cuisine « Cuisine ton Minervois », organisé en clin d’œil à celui crée trente ans plus tôt, qui avait notamment récompensé les désormais incontournables, chefs Alain Passard et Philippe Etchebest

Ouvert à tous, ce concours sera organisé via internet et les réseaux sociaux. Pour participer, il suffira aux participants de proposer une recette détaillée, en accord avec les thèmes gastronomiques du festival « Tastes en Minervois », illustrée de photos et accompagnée d’un vin du Minervois venant sublimer la recette.

Pour plus d’infos sur le jeu concours et sur « Tastes en Minervois » rendez-vous sur : www.leminervois.com

Avec plus de 155 millions de caisses de 9 litres de vin rouge (soit 1,865 milliard de bouteilles) consommées en 2013, en croissance 136% par rapport à 2008, la Chine (incluant Hong Kong) domine désormais le marché mondial du vin rouge, suivie par la France passée seconde avec près de 150 millions de caisses et l’Italie avec 141 millions.

L’engouement des consommateurs chinois pour le vin rouge s’est accéléré depuis 2005. Entre 2007 et 2013, l’étude Vinexpo/The Iwsr dévoile que la consommation de vin rouge a été multipliée par 2,75 (soit +175,4%) alors que sur la même période elle diminuait de 5,8% en Italie et de 18% en France.

Une consommation majoritairement « Made in China » qui s’ouvre de plus en plus aux vins étrangers

Plus de 80% des vins consommés sont élaborés en Chine et le pays est désormais le 5ème producteur mondial de vin.
Cependant les vins importés gagnent rapidement des parts de marchés. Les importations ont été multipliées par sept entre 2007 et 2013 et représentent aujourd’hui 18,8% de la consommation totale de vin en Chine.

L’édition 2015 aura connue une fréquentation plutôt constante par rapport à 2013, malgré une légère baisse du visitorat français, compensée par l’augmentation des visiteurs étrangers (36% du visitorat global).

Les professionnels chinois (+14% de plus qu’en 2013) ont fortement contribué à cette tendance et remportent ainsi la première place du classement, suivis de prêt par les Etats-Unis, pays invité d’honneur cette année, puis par les espagnols, italiens, anglais et allemands.

Quelques nouveautés ont vu le jour pour cette édition. C’est le cas des espaces « Tasting Flights  » qui permettaient aux dégustateurs de découvrir des produits avant de se rendre sur les stands et ainsi de gagner du temps, mais aussi des « One 2 Wine meetings », un système facilitant la prise de rendez-vous durant le salon, qui a ainsi permis d’organiser plus de mille entretiens d’affaire à Vinexpo.

Enfin, la #Digizone, nouveauté de l’édition 2015, a permis aux blogueurs et influenceurs du milieu de se rencontrer pour échanger autour de la technologie, des vins et des spiritueux.

Xavier de Eizaguirre, président de Vinexpo et Guillaume Deglise, Directeur Général du salon, ont toutefois annoncé un nouveau format pour l’édition 2017 réduite à quatre jours. En 2016, deux salons sont à prévoir à Hong-Kong (24 au 26 mai) et à Tokyo (15 et 16 novembre).

L'équipe Vin sur 20 s'est rendu au salon VINEXPO le 16.06.15 à la recherche de nouveaux produits, dont certains qui vous seront présentés dès la rentrée!

C'est avec grand plaisir que nous avons pu admirer les 2350 exposants venus de 42 pays différents. Une foule entière rassemblée autour d'une même passion : le Vin.