Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Armagnac Uby XO Hors d'Age
Carafe Armagnac 50 cl UBY XO 12 ans d'âge

Raffinement et délicatesse

 

Un Armagnac d'exception alliant finesse et extrême élégance.

Ses arômes riches et voluptueux combleront votre imaginaire.

 

UBY Xo, belle robe ambrée aux éclatants reflets acajou.

Le nez, fin et délicat libère d'extraordinaires arômes d'orange confite puis évolue vers des notes de prune légèrement compotées.

 

Bouteille 50 cl 40° Carafe Armagnac UBY LONG 12 ans d'âge - domaine UBY. La carafe doit être maintenue debout.

 

 

 


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Epuisé Produit en attente de réapprovisionnement
- 50 cl
48.90 € Nous contacter

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Dégustation : Belle robe ambrée aux éclatants reflets acajou. Le nez, fin et délicat libère d'extraordinaires arômes d'orange confite puis évolue vers des notes de prune légèrement compotée. Ample et onctueuse, la bouche nous séduit par ses arômes de figue, d'orange et de cannelle. La finale est longue est boisé très fondu et une jolie note de noisette grillée.

 

Cépage : 100% Ugni Blanc

 

Cet armagnac distillé selon la méthode traditionnelle de la Gascogne a été élevé en fût de chêne de la région. Belle robe jaune paille aux élégants reflets orangés. Fin et complexe, le nez s'ouvre dans un premier temps sur d'agréables notes de vanille, et dégage par la suite de magnifiques arômes de pain d'épice délicatement toasté, et de délicieux effluves d'abricot frais. La bouche, fraîche et sensuelle, révèle de douces notes mentholées, avec une finale toute en finesse et subtilement vanillée.

 

Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans.
Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.

 

ENTRE SAVOIR FAIRE ET MODERNITE

 

Un nouveau chai garant de la sécurité et du développement du domaine a été construit en 2012. Il est conçu pour allier maitrise et technicité, de la vinification, de l'élevage et la conservation jusqu'au conditionnement de nos vins.
Par un engagement constant dans l'optimisation de la traçabilité de la vigne au consommateur, nous garantissons la continuité de la qualité UBY.

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