Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Château de Valflaunes
Espérance 2019

Un jolie découverte dans l'appellation Pic Saint Loup

 

Dans sa jeunesse, Espérance s'exprime sur des arômes de confiture de groseilles avec une pointe végétale réglissée.

 

En bouche, on retrouve cette vigueur dans un jus croquant et fruité. 

 

Cuvée typique de l’appellation Pic Saint Loup. Toutefois, nous retrouvons dans celle-ci un pourcentage assez important de Mourvèdre et de Carignan lui apportant de la fraîcheur ainsi que des notes épicées. Robe soutenue, violine, nez intense sur fond de fruits murs. Bouche souple et généreuse sur le plan aromatique.


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En stock Expédition sous 48 à 72 h !
Rouge - 75 cl

Plus de détails sur ce vin

Appellation AOC Pic Saint Loup

Cépages Carignan, Mourvèdre, Syrah

Terroir Argilo calcaire

Elevage Cuve

Conseils de service et de garde Potentiel de Garde : Plénitude 3 à 7 ans.

Dégustation : Servir à 16°C.

 

Accords mets et vins

Accompagne merveilleusement un Tajine, un couscous, des viandes rouges, un civet de lièvre…

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