Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Domaine de Cantarelle
Triplette 2018

Élodie Dieudonné du Domaine de Cantarelle à Brue-Auriac vous présente ses vins récoltés au cœur du Var.

 

Vin à la robe saumon pâle. 

 

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault.


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Rosé - 75 cl

Plus de détails sur ce vin

Le Domaine de Cantarelle profite de l'authenticité et du charme d'une petite structure familiale. Élodie Dieudonné, propriétaire récoltante du domaine, est une enfant du pays. Elle a reçu la passion du vin de son père Claude, un pionnier en matière de vinification. Son amour de la terre et ses connaissances vinicoles lui valent d'être reconnue parmi les professionnels en France et à l'étranger.

 

Sol : argilo-calcaire.


% Alcool : 12°


Température de dégustation : 8° - 10°


Garde : 1 à 2 ans.

 

Accompagnement : apéritif, salades estivales, viandes grillées, poissons frais...

 

Notes de dégustation : Nez agréable, notes de fraise, touche de garrigue, quelques épices fines. Bouche droite, vive légère, aux arômes fruités francs.

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