Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Domaine de Cauhapé
Ballet d'Octobre 2018

Notre AVIS:

Un Jurançon étonnant !!!  Une sucrosité tout en finesse, avec une belle longueur en bouche.

 

D'une belle intensité, le nez s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes portés par des notes de pains d'épices.

Dès l'attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s'affiche sur un fruit extrêmement croquant procurant d'inoubliables sensations de plaisirs.

 

vigneron: HENRI RAMONTEU


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En stock Expédition sous 48 à 72 h !
Blanc - 75 cl

Plus de détails sur ce vin

Sol Argilo-siliceux, exposé au sud-est.

Cépages 70 % Gros Manseng et 30 % Petit Manseng.

 

Eraflage suivi de macération pelliculaire pendant 12 heures.

Pressurage pneumatique avec sélection des jus. L’elevage lui dure 8mois.

D'une belle intensité, le nez s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes portés par des notes de pains d'épices.

Dès l'attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s'affiche sur un fruit extrêmement croquant procurant d'inoubliables sensations de plaisirs.

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