Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Domaine de La Bouysse
Viognier 2019

Un viognier plein d'énergie et de vivacité

 

N'hesitez pas à vous laisser surprendre par ce viognier atypique. Fraicheur et richesse bien équilibrés offrent des arômes de fruits exotiques (goyave, mangue, également d'abricot) et de fleurs blanches.

Médaille d'or au concours général de Paris 2015


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Blanc - 75 cl Télécharger la fiche technique

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Le Viognier est originaire des Côtes du Rhône nord (Condrieu) où le climat y est frais et les vignes en altitude. C'est pourquoi à la Bouysse, il est planté sur des terres de grès. Pressurage, débourbage, vinification, l’élevage se fait en cuvée.

Un Viognier atypique par sa fraicheur et sa richesse qui équilibre parfaitement des arômes de fruits exotiques (goyave, mangue, également d'abricot) et de fleurs blanches.

Excellent à l'apéritif, avec des tapas, fruits de mer, et viandes blanches grillées.

Cépages 100% Viognier

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