Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Domaine du Tariquet
Amplitude 2017

La dernière création du Domaine du Tariquet, la cuvée Amplitude s'appuie sur le cépage emblématique de la Gascogne : le Gros Manseng.

 

Cuvée produite en quantités très limitées revèle toute la modérnité de la nouvelle génération de la famille Grassa ... Après plusieurs années de tests, la famille a séléctionné des parcelles de Gros Manseng pour créer sa cuvée Amplitude. 

 

Celle-ci offre fraicheur, minéralité, tout en respectant les caractéristiques 

 

Cette cuvée offre des notes de fraiches et fruitées, d'une belle puissance aromatique. Sa complexité et sa tension intensifient les arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches. Un vin élegant et insolite, d'une belle Amplitude. 

 

 


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Blanc - 75 cl

Plus de détails sur ce vin

Le domaine de Tariquet, situé en Gascogne dans le Gers, est un domaine familial depuis 1912, qui s’étend sur plus de 900 hectares et s'est spécialisée dans le vin blanc et le bas-armagnac. Ils furent les premiers dans la région à oser implanter du chardonnay, du sauvignon et du chenin, qui vu comme une sorte de rébellion, séduisit les consommateurs.

 

Accord mets / vins : fruits de mer, viandes blanches et formages, carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un reblochon fermier ...

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