Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Domaine François Millet
Sancerre rouge 2017

Robe rouge carmine intense, très limpide. Nous retrouvons ici le nez d’un pinot noir traditionnel. En premier, les arômes de cerises griottes de mûres et de mirabelles viennent se joindre à une fine touche confiturée. En suite, les rendements maîtrisés viennent apporter une petite touche épicée. Le tout est riche et très équilibré. Cépage : Pinot noir. 


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Rouge - 75 cl

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Il est franc et tenace. L’attaque se caractérise par des senteurs de cassis, de mirabelles et de cerises très murs, qui donnent envie d’aller plus loin.

Des tanins en dentelle prennent le relais tout en conservant ce côté doux et fruité de l’attaque. La finale, indique que ce vin est bon à boire maintenant comme dans quelques années.

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