Chez le caviste - Par Vin sur 20

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Mouton Cadet
Héritage 2017

Baron Philippe de Rothschild

 

Mouton Cadet rouge, le Bordeaux le plus connu dans le monde, est dominé par le merlot. Eclatant, orienté vers le fruit rouge, il séduit par sa rondeur et son velouté.

 

Cépages : 85 % Merlot, 8 % Cabernet sauvignon, 7 % Cabernet Franc

 

 


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Rouge - 75 cl

Plus de détails sur ce vin

Forte d’une réputation internationale, la Maison Baron Philippe de Rothschild a fait naître plusieurs vins plein de fraîcheur et de fruits qui raviront les gourmets: le Mouton Cadet à gouter sans plus tarder.

 

Le Mouton Cadet a vu le jour en 1930 sur une décision du baron Philippe de Rothschild, qui souhaitait rendre plus accessible une partie de sa production. Il fit donc déclasser une partie du vin rouge produit par le château Mouton Rothschild.

 

Notes de dégustation : 

Nez : mélange de fruits noirs, fruits rouges 

Bouche : fruits frais, tannins puissants 

 

Accord mets et vin : côte de boeuf, épaule d'agneau

 

Température de service : 18-19°C

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